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2015年1月30日(fri)
『LE PONT DE CIEL(ルポンドシエル)』
7周年企画イベント　2F会場
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2015年1月30日(金)、フランスの2つ星店、ギィ・ラソゼと技術提携し、フランスの本場の新しい味を日本で味わえるミュシュラン店『LE PONT DE CIEL(ルポンドシエル)』7周年企画イベント、インナービューティセミナー＆お食事会に参加させていただきました。

レモンタルトとソルべ(デザート)の原材料であるレモンのご紹介も兼ね、’’皮まで食べられる特別栽培エコレモン’’と、コンフィチュールのご紹介を5分ほど説明させて頂きました。

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2014年12月24日(thu)
西宮阪急　阪急百貨店
1Fキッチンステージ
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西宮阪急のキッチンステージでクリスマスイブのレシピ提案として、タイムフレーバーコンフィチュールを使ったチキンソテー(和風レモン風味)をご紹介し、皆様にご試食いただきました。

皆さん、鶏のソテーのいい匂いに沢山集まって頂き、試食もあっというまになくなりました。
予想以上に大好評で、こんなに簡単に美味しく作れるんだったら、今日挑戦してみますとタイムフレーバーばかりが売れてしまいました。

～こんな嬉しいエピソードも～

お母さんが、2歳くらいのお子さまに、にんじん＆レモンを食べさせたいというご希望でスプーンで小さな口に運んだところ、おいしいお口になり、ボディランゲージｗで、2回もおかわりのリクエスト。
周りのお客様もあまりの可愛らしさに、笑顔があふれていました。

クリスマスイブのあわただしい日でも、沢山のお客様に集まって頂き、無事イベントが終了。
お客様に暖かい気持ちをプレゼントして頂きました。

皆様、楽しいクリスマスをお過ごしください。

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2014年12月6日(sat)
阪急オアシス店(本山南店)
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冬にはいって一番の寒い日、12月6日土曜日に神戸の【阪急オアシス本山南店】で2回目の1日催事をさせて頂きました。

この日は格別寒くて、ヒートテックを着てくるべきだったとおもいっきり後悔しつつ、足裏カイロを買ってなんとか1日無事終了。

土曜日ということもあり、ご家族ずれのお客様が多かったこともあり、お子様にも試食いただける機会を頂きました。

お子様にはミルク＆レモン、ニンジン＆レモンが人気でした。

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2014年11月27日(thu)～10月29日(sun)
あべのハルカス近鉄本店
タワー館地下2階パントリー
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あべのハルカス近鉄本店で、クリスマス前のSOKOの催事が無事終了しました。

グロサリーの棚をお借りして販売させて頂きました。
新商品のカロテン、クエン酸たっぷりの『にんじん＆レモンコンフィチュール』が年齢層問わず、とても評判が良かったです。

土からこだわった農薬不使用の長崎県島原市の無農薬にんじんを有名パティシエ田中哲人氏が一つ一つ贅沢にも手作りしたにんじん＆レモンコンフィチュールは、シニア世代から子供さんまで大変幅広く人気がありました。

にんじん嫌いのお子様も試食すると、これだったら食べられるという感想も沢山頂きました。

オレンジの色があまりにも鮮やかなのでびっくりされますが、もちろん着色などしていません。
安心してお召し上がりいただけるコンフィチュールとご説明すると、なるほど美味しさの理由に納得頂きました。

クリスマスギフトにしたいと、2度もお越しいただいてじっくりお選びいただいたお客様にも、大変喜んで頂きました。ありがとうございました。

コンフィチュールを使ったレシピも、お客様からのリクエストでご用意し、とても好評でした。

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2014年10月15日(wed)～10月20日(mon)
阪神百貨店(梅田本店)
地下1階食品売り場　西惣菜イベントコーナー
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阪神百貨店　本店(梅田)で10月15日(水)～20日(水)まで、SOKOの催事を実施しました。

B1の西惣菜イベントコーナーは、西側の入り口入ってすぐ目の前。

立ち止まってみて頂く機会が増える反面、入り口すぐなので目的の場所が決まっているお客様は、スルーされやすい場所でもあり、少し心配もしていましたが、ありがたいことに、催事前は賑わい、FBやホームページを見て来ました、楽しみにしていましたなど、お声をいただいたり、sokoにとって嬉しいご感想もいただき、一安心しました。

毎回初日に大人買いしてくださるセレブなお客様、毎年海外旅行を5,6回されている方で、
海外のオーガニック事情もよくご存知。韓国では日本より、ずっとオーガニックのお店が多いのよと情報を頂きました。

海外のお客様にもコンフィチュールの試食をして頂いて、おみやげにとお買い求め頂いたり、韓国まで送ってもらえるんですか？など、嬉しいご質問も受けました。

おかげさまで、レモンケーキは午後1番には売り切れになってしまいました。

大阪の台所、阪神百貨店での催事は、いつも気軽に試食して頂き、一瞬でも行列ができる事態に感謝の気持ちでいっぱいになりました。

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2014年9月20日(sat)
阪急オアシス(仁川店)
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阪急オアシス 仁川店”でsokoコンフィチュールの試食＆販売をさせて頂きました。
秋風も爽やかな週末、お出かけ日和。

仁川駅は自然がいっぱい。...
街路樹に彩られる遊歩道を散歩したりハイキングしたくなる街です。
一時、ハマってよく遊歩道を歩きました。

秋風、水のせせらぎの音、虫、鳥の声に、清々しい気分に...

興味をもっていただいたお客様に試食いただき、大変おいしいと評価を頂きました。
ありがとうございました。

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2014年9月3日(wed)～9月16日(thu)
エキマルシェ大阪
マルシェキッチン内108
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9月3日(水)～16日(火)エキマルシェ大阪でSOKOレモンコンフィチュールの試食販売実施しました。

今回はとても人通りの良いエリアで催事をさせて頂きました。
いつもどおり、お声かけ頂いてから、中3日の超急ぎの催事で、ヘロヘロの状態で当日を向かえました。...

田中哲人シェフの手作り贅沢コンフィチュール、4種類新商品がデビューしました。

にんじん、パンプキン、ほおずき２種類のコンフィチュール。
ほか、オーガニックレモンケーキ、そのまんま林檎ジュース、

1日め、なんと、新商品のにんじんとレモンが一番人気でした！
レモンケーキは、50個すべて完売！

すでに、ファンになって頂いたお客様が、レモンケーキとレモンを大人買いして頂いたり、北新地でバーを経営しておられる男性の方が、お店で使いたいとわざわざホームページで催事を知り、お買い求めいただいたりGIG,FMのメンバーのご夫婦が大好きな『そのまんま林檎ジュース』をお買い求めいただいたりと、感謝の1日でした。

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2014年8月30日(sat)
阪急オアシス(本山南店)
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阪急オアシス 本山南店の催事はsokoの代表が朝の9時～19時くらいまで、はじめて一人で、試食販売しました。
エキマルシェの催事でお世話になったFM GIGiのメンバーの方もご夫婦が応援に来ていただき、おみやげに買っていただいたとすごく喜んでいました。

試食販売の良さは、直接お客様にお声かけできること。

sokoのコンフィチュールを試食いただいたら、おいしいぃ！とレモンの質の良さと味に納得いただいて、買い物カゴに入れてくださったり、毎回、コミュニケーションの大切さを痛感し...ます。

これからも、そこそこ、ぼちぼち試食会がんばっていきます。

お買い物していただいた皆様ありがとうございました。

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2014年7月24日(thu)
ファーマーズ河原町丸田町店
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京都で1日だけの催事をさせて頂いた｢ファーマーズ河原町丸田町店」は、厳選された特別栽培食品やオーガニックの食品が充実していて、「こんなお店が近くにあったら！！」と思えるまじめで信頼できるお店でした。

オーガニックに造詣の深いお客様が多いこともあり、ご質問のクォリティが大変高かったです。

コンフィチュールの大瓶しか販売しなかったのですが、試食していただいたら、かなりの確率でお買い上げ頂き嬉しかったです。

さっそく、お店にSOKOのコンフィチュール160ｇ入りを常設して頂くことになりました。

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2014年7月18日(fri)～7月21日(mon)
中ノ島グリーンマーケット
中ノ島公会堂付近
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大阪の水辺で愉しむ中ノ島公園で緑と水が光にキラキラ輝く中、沢山の出店で賑わいました。

お客様ももちろん、出店した私たちもお隣のオーガニックのオリーブオイルを扱っておられるお店をはじめ、京都の地産のお野菜のお店、クールで渋いコーヒーショップ、周辺のお店の方たちとコミュニケーションをとりながら、楽しく4日間参加することができました。
ありがとうございました。

朝日新聞の夕刊で掲載の記事を沢山のお客様がご覧頂き、大変反響を頂きました。何度か入荷した「金太郎たまご」も、昨日の閉店時には残り1個となっていました！！
幸せの6回分の「たまごかけごはん」を食べて頂いた方が感想もお話して頂いたり、お客様との会話も大変はずみました。

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2014年7月1日(thu)～7月22日(thu)
エキマルシェ大阪
マルシェキッチン内102
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50㎡ほどの広い会場で、長崎県島原はじめ、水源が豊富な美味しい水と、好気性微生物の土で農薬を使わない昔からの農法で育った野菜が集結し、野菜のご紹介、『ヤスタケアキラのおいしい野菜』のイベント＆催事をさせて頂きました。
野菜はすべて、えぐみやアクがないため、生で試食されたお客様は美味しさにビックリされました。

『アクのでないなすび』にも皆さん驚かれました。

ボーズのスピーカーから流れているモーツアルトを聴いて育てられてた鶏のたまご「金太郎たまご」を販売しました。
20種類のハーブをはじめこだわりの飼料を与え、平飼いで筋肉もしっかりとした鶏のたまごは、絶品の味。
※添加物や抗生物質は不使用

7月16日(水)朝日新聞社の編集員から取材を受け、朝日新聞大阪版夕刊の
「これでいいのだ」に掲載されました。

また、ヤスタケアキラさんを招いてお客様に野菜についての質疑応答や、料理の先生を招いておいしい野菜を使ったレシピ説明＆試食イベントを実施しました。
 

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2014年6月5日(thu)～6月11日(wed)
近鉄上本町店
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こだわり食材への関心の高いお客様が多い近鉄百貨店上本町店。
SOKOのコンフィチュールのファンになって頂いたお客様は、大阪市内の催事の初日を楽しみに毎回応援に来て頂いております。
 

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2014年5月21日(wed)～6月1日(sun)
エキマルシェ大阪
マルシェキッチンスペース
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5月21日（水）～6月1日（日）エキマルシェ　大阪　の催事が無事終わりました。

エキマルシェ大阪のコンセプトは『大人のよりみち』コンセプトどおりで、大阪駅はいろんなお客様が通り過ぎていきます。

エキマルシェ大阪のSOKOの催事は、冷蔵庫もご用意して頂いたり、立派な陳列棚があったり、イートインも完備されていて、まるで常設店のような店がまえになりました。

27日の朝保険所の検査もＯＫがでて、【はちみつレモンソーダ】(レモンスカッシュ)をスタートしました。


 

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2014年5月14日(wed)～5月20日(tue)
阪神百貨店(御影店)
地下1F食品売り場　シーズンステージ
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5月14日（水）～5月20日（火）阪神百貨店の催事が無事終わりました☆

御影のお客様にSOKOのコンフィチュールに興味を持って頂けるかどうかドキドキしながらのスタートでした☆

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2014年5月1日(thu)～5月7日(wed)
あべのハルカス近鉄本店
タワー館地下2階食料品売場
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５月1日（木）～7日（水）、阪神百貨店の催事が無事終わりました☆